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La nostra storia

IL PANIFICIO

Le origini del Panificio risalgono al maggio 2011, partito da un piccolo opificio e punto vendita nel comune di Pietrapaola in Via Nazionale.

La nostra clientela si è allargata molto negli anni e di conseguenza la mole di lavoro è aumentata. Ma per raggiungere tali risultati abbiamo dovuto lavorare duramente e ci ha portato ad ampliare la nostra produzione con l’apertura di altri due laboratori in Mirto Crosia (contrada Macchia di Castagnaro e via Francia) ed un altro punto vendita in Mirto Crosia (Via B. Telesio, 14).

Le sapienti mani dei nostri mastri fornai utilizzano le ultimissime tecnologie di produzione, per creare prodotti buoni per qualità, gusto e digeribilità.

Fare il pane è un arte, ogni mattina sforniamo pane e prodotti di panificazione creati con amore e fantasia. L’Innovazione è il marchio principale che ci contraddistingue rinnovando ogni giorno una ricetta antica utilizzando le migliori farine macinate a pietra arricchite di cereali fibre e semi fornite da un Molino di zona (Molino Bruno).

Il forno

Il nostro laboratorio di panificazione incanta i sensi con il profumo avvolgente del pane fresco e offre un’esperienza artigianale in un ambiente caloroso e accogliente.

Il forno

Grano macinato a pietra

Esclusivamente grano macinato a pietra: l’essenza della panificazione artigianale per prodotti genuini e ricchi di gusto, preservando la tradizione e la qualità.

Prodotti